#ถามทันที | ธุรกิจ “เนื้อเทียม” เทรนด์ใหม่มูลค่าแสนล้าน

973

คุยอะไรกันบ้าง?

08:04 เนื้อเทียม เนื้อเสมือน โปรตีนจากพืช ตกลงเรียกว่าอะไรกันแน่?

13:27 กระแสการบริโภคเนื้อเทียม

20:24 Plant-based meat คืออะไรกันแน่? เหมือนโปรตีนเกษตรหรือไม่?

27:16 หน้าตาเป็นไง มีให้ดู !!!!

31:57 คุณค่าทางสารอาหารเหมือนเนื้อสัตว์หรือไม่?

38:13 การแข่งขันเรื่องนี้ในไทยเป็นอย่างไรบ้าง?

39:58 สัดส่วนตลาดเนื้อมเทียมเป็นอย่างไรปี 2018-2023?

42:04 ธุรกิจนี้ Barrier-to-entry เป็นยังไง?

56:55 More meat ทำมาจากโปรตีนอะไร?

1:00:10 การผลิตให้สีและกลิ่นเหมือนเนื้อ ปลอดภัยหรือไม่?

1:04:30 การมีเนื้อเทียมจะทำให้เนื้อจริงราคาแพงขึ้นหรือไม่?

1:10:56 โอกาสในการเกาะกระแสเติบโตไปกับ Plant-based meat

ฟังทาง Apple podcast https://apple.co/3d14DnU

ฟังทาง Soundcloud https://bit.ly/2yqz73F

ฟังทาง Spotify https://spoti.fi/2TvnI9S

#ถามทันที ธุรกิจ “เนื้อเทียม” เทรนด์ใหม่มูลค่าแสนล้าน ถามอีก กับคุณอภิรักษ์ โกษะโยธิน ประธานกรรมการบริหาร บริษัท วี ฟู้ดส์ (ประเทศไทย) จำกัด

และคุณวิศิษฐ์ ลิ้มลือชา ประธานกลุ่มอุตสาหกรรมอาหารสภาอุตสาหกรรมแห่งประเทศไทย และนายกสมาคมผู้ผลิตอาหารสำเร็จรูป

—————————

อิสรภาพชีวิต !! อยู่ไหนก็ไม่พลาด อย่าลืมกดติดตามนะครับ หรือเพิ่มช่องทางการสื่อสารได้เลย

973